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Poudre de Lait Entier Instantané

QUALITE:

ADPI Extra Grade

CARACTERISTIQUES PHYSICO-CHIMIQUES et BACTERIOLOGIQUES

Humidité 3,00 % maxi
Matières grasses 26,00 % mini
Proteines 26,00 % environ
Lactose 37,00 % environ
Sels minéraux 6,00 % environ
Lécithine 0,2 % maxi
Acidité titrable 0,15 % maxi
Indice de solubilité 0,5 ml maxi
Mouillabilité à 20°C à 30 secondes maxi
Propreté disque A
 
Germes totaux 10 000/g maxi
Coliformes absence/0,1g
E. Coli absence/0,1g
Salmonelles absence/25g
DLevures et moisissures 50/g maxi

DATE DE PEREMPTION:

18 mois de la date de production.

CONDITIONNEMENT:

Sacs multiplis de papier Kraft de 25 kg net, plus un sac en polyéthylène à l' intérieur ou big bags de 1 000 kg max.


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