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Poudre de Lait Ecrémé ADPI EXTRA GRADE (low , medium ou high heat)

ADPI Extra Grade

Selon procédé spray

Humidité	4,00 % maxi
Matières grasses	1,25 % maxi
Proteines	34 % mini
Acidité titrable	0,15 % maxi
Indice de solubilité	1,25 ml maxi
Propreté	disque A/B maxi
Indice WPNI	< 1,5 mg/g a High Heat 1,5 - 5,99 mg/g a Medium Heat > 6 mg/g a Low Heat

Germes totaux	10 000/g maxi
Coliformes	10/g maxi
Listeria monocytogenes	absence/25g
Salmonelles	absence/25g
Staphyl. coagulase +	10/g maxi
Enterobacteriaceae	10/g maxi
Levures et moisissures	100/g maxi

18 mois de la date de production.

Sacs multiplis de papier Kraft de 25 kg net, plus un sac en polyéthylène à l' intérieur ou big bags de 1000 kg max.