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Poudre de Lactosérum Doux Déminéralisé 40

CARACTERISTIQUES PHYSICO-CHIMIQUES et BACTERIOLOGIQUES

Humidité 3,50 % maxi
Matières grasses 1,00 % maxi
Proteines 12,00 % mini
Lactose 75 % environ
Sels minéraux 5,00 % maxi
Indice de solubilité 0,5 ml maxi
Propreté disque B maxi
 
Germes totaux 20 000/g maxi
Coliformes 10/g maxi
Listeria monocytogenes absence/25g
Salmonelles absence/25g
Staphyl. Coagulase + 10/g maxi
Enterobacteriaceae 10/g maxi
Levures et moisissures 100/g maxi

DATE DE PEREMPTION:

12 mois de la date de production.

CONDITIONNEMENT:

Sacs multiplis de papier Kraft de 25 kg net, plus un sac en polyéthylène à l' intérieur.


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